Goodyear welt是高品質皮鞋的基本配備
Goodyear welt 的皮鞋在台灣還不普及，但在歐美市場佔有主導地位。這是一種發明於19世紀，借助機器將複合結構的鞋底與鞋面皮革縫合的技術，用來取代機器發明前傳統手縫鞋底的高成本，同時保有和手縫非常接近的品質。因為Goodyear welt 具有品質可靠、透氣、價錢合理的優點，現今歐美各大百年鞋廠多採這種縫法製鞋，受到一般上班族到英國皇室各個消費族群的喜愛。
值得一提的是，Goodyear welt 的鞋子可以在鞋底磨壞之後，由專業鞋匠拆線縫新的鞋底上去，理論上可以穿一輩子。也因為這樣，通常鞋面會用更好的皮革來製作。如果硬要定義的話，這種鞋子算是「半手工」。
看到這裡，你正在思考自己上次買的台灣「手工皮鞋」是否也是Goodyear welt，這裡很遺憾的告訴你，99%的這些皮鞋都是以成本最低廉、方便大量製造的膠水黏合工法製成後，冠上”手工”的標籤，這種做法除了聽起來不吸引人以外，透氣性不佳(因鞋底被膠水黏死)，穿久了黏合處會裂開、並且在鞋底磨平了之後就必須丟棄，因此大部分的膠合鞋也不會使用品質太好的皮革製作。
所有的產品都會一定程度使用到人力，而其實經常人力成本還比機器便宜很多，因此要思考的是，手工用在哪裡? 以及手工是否真正為品質加分?
世界上最多手工鞋的國家
在GOOGLE搜尋「台灣手工鞋」會出現超過1千萬項搜尋結果。
國際市場上，標榜”手工”通常是指鞋子不依賴機器縫合鞋面與鞋底間的結構，以人力一針一線完成，稱為hand-welted。只有極少鞋廠提供這樣的商品，售價非常高，即使是中國製造也要從萬元起跳，有時即便數萬元起跳的訂製鞋都不一定用到這種工法。
回到台灣，以廣告「堅持手工」Vanger為例，官網介紹講到「鞋底與鞋面黏合，必須使用特殊的專用膠」指的其實就是大量製造的膠水鞋。高級一點的例子可以看市占率極高、明星也愛的「台灣手工皮鞋品牌」的林果良品，用的是Blake工法，但Blake工法其實無法用手工製作，它必須仰賴機器才能完成。當然，任何產品的生成在某個環節都會需要人力介入，也不能說台灣鞋商不誠實，只能說國外的行銷手法真的太保守了。
最適合亞洲人腳形？
「手工皮鞋」的廣告公式，通常會搭配「最適合亞洲人腳形」。其實，歐規皮鞋許多除了尺碼以外，還有合腳度(Fitting)的標記可以參考 : F為一般、E為窄版、G為較寬、EEE為特寬。相較之下大部分標榜”最適合亞洲人腳型”的品牌都只有一種版型，也沒有標記合腳度，反正怎麼做都最合你的亞洲腳就對了。
所有人的腳形都是獨特的，沒有一個神奇的魔法鞋形，是適合所有亞洲人或歐洲人的。以歐規來說，F Fitting可以適用於大部分的人，如果知道自己的腳形特別寬或特別窄，那建議在買鞋時向銷售方諮詢，是否有對應需求的產品。
價格
既然台灣皮鞋的工法不複雜、又在地生產，價格一定比較便宜吧? 林果良品基本款售價約新台幣5,000-7,000元；此外也推出高階版，售價約13,000-15,000元。Vanger牌則比較平價，平均約4,000元左右。
這裡對照2家創立於1880年的英國鞋廠Loake和Barker : 兩個牌子的基本款未稅售價在新台幣5,100元(含稅6,579)，高階的商品則約7,600-8,800(含稅8,937-11,352)元之間，以上都是英國製造。而先不論主觀的外型，以品質來說，台灣對照英國品牌在皮鞋的用料和工法上的成本都比較低。
根據國際貨幣基金組織(IMF)統計，2019年英國人均GDP為41,030美元，台灣則為25,539美元，2022年的時薪更是接近台灣的兩倍，但許多台灣的鞋子卻賣的比英國製造還要貴，工法卻更為便宜簡陋。
另外看台灣提供Goodyea -welt的C牌，售價約20,00-25,000元，其品質看起來不錯，但這個價位至少必須提供半訂製(Made-to-Measure。測量顧客的腳形，依照數據將現有的產品做調整的訂製方式)以上才算合理。
對比英國的高階品牌如Crockett and Jones基本款售價約新台幣13,000-18,000元，或John Lobb售價約20,000-30,000元，台灣品牌的訂價顯得太高。值得一提的是，這兩個品牌深受英國王子們青睞，2018年哈利王子婚禮上，查爾斯王子就是穿著C&J的黑色牛津鞋出席，可見品牌的影響力。
售價不合理的原因
- 資訊不對等 : 消費者對商品的不了解、不知道有那些選擇、去哪裡取得更好的商品。
- 國內代理商將舶來品牌的價格抬得太高 : 一雙在英國網站上售價只有新台幣6,000元的Loake到了台灣的百貨公司可以賣到兩倍的價錢，但高價並沒有換來較好的服務，代理商在銷售話術之外，對鞋子的專業了解不比一般人多。其實大部分的國外品牌都可以透過網購取得，即便加了郵資和被抽查到需繳的關稅之後，經常還是便宜了近一半的價格。
- 濫用對國貨的信賴 : 其實可以理解大部分國內製鞋業者選擇將資源投注到行銷，會比購買昂貴的專業機具、聘請有高水準的技術人員風險較小、獲利也更快更高，但誇大的行銷與售價其實是濫用消費者對MIT的信賴，同時擠壓少數有意將資源投入製成技術、認真經營的本土品牌，讓台灣製鞋技術持續萎靡。
結論
相信有許多人對國貨是抱持著期待的，想投資一雙好皮鞋的人也越來越多，消費者應先做好功課再掏鈔票。品質良好的皮鞋應該更貼近日常生活的需求，而只不是高大上的奢侈品。網購國外品牌是一個途徑，但為了台灣鞋業的進步，我們仍期待更多專業的本土品牌出、以及懂自己鞋子的品味男士/女士出現。
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